భావ్య రచించారు.
అందరికీ నమస్కారం! ఇది మీ కోసం మేము కలిగి ఉన్న కొత్త బోక్ చోయ్ వంటకం. దీన్ని ప్రయత్నించడం మర్చిపోవద్దు మరియు దానిపై మాకు కొంత అభిప్రాయాన్ని తెలియజేయండి.
పదార్థాలు
- బోక్ చోయ్ యొక్క 2 బంచ్‌లు కడిగి, దిగువ నుండి కేవలం ½ "తో కత్తిరించిన కాడలు
- 100 గ్రాముల మంచు బఠానీలు లేదా ఫ్రెంచ్ బీన్స్ తీగ
- 1 కప్పు సుమారుగా తరిగిన క్యాబేజీ
- 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- 6-8 రేకులు వెల్లుల్లి ముక్కలు లేదా తరిగిన
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు బ్లాక్ బీన్ సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా కెచప్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్‌ఫ్లోర్ టీస్పూన్ సుమారుగా చూర్ణం చేసిన నల్ల మిరియాలు
- 4 స్పూన్ ఉప్పు
తయారీ
పాన్‌లో 4 కప్పుల నీటిని 1 స్పూన్ ఉప్పు మరియు 1 స్పూన్ పంచదార వేసి మరిగించండి. మంచు బఠానీలు లేదా ఫ్రెంచ్ బీన్స్ జోడించండి.
అగ్ని నుండి తొలగించండి. వాటిని 2-3 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఉంచండి. ఆకుపచ్చ రంగును నిలుపుకోవడానికి చల్లటి నీటితో వడకట్టండి మరియు రిఫ్రెష్ చేయండి. మీరు బీన్స్ ఉపయోగిస్తుంటే, వాటిని వికర్ణంగా పొడవైన ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
ఒక గిన్నెలో బ్లాక్ బీన్ సాస్, కెచప్, కార్న్‌ఫ్లోర్ మరియు కప్పు నీరు కలపండి.
నాన్-స్టిక్ కడాయి లేదా వోక్‌లో ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి. వెల్లుల్లి వేసి కదిలించు. అప్పుడు కొన్ని క్యాబేజీ జోడించండి. ఒక నిమిషం కదిలించు. బోక్ చాయ్ వేసి 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. బ్లాంచ్డ్ స్నో బఠానీలు లేదా ఫ్రెంచ్ బీన్స్ వేసి, ఒక నిమిషం పాటు కదిలించు.
మిశ్రమ సాస్లను పోయాలి మరియు కూరగాయలను కోట్ చేయడానికి కదిలించు. కొంచెం ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోండి. వేడిగా వడ్డించండి;
#బ్లాక్ బీన్ #వేగన్ #లియోబాబీ #ఆహారం #డిన్నర్ #ఫుడీ #చికెన్ #ఫుడ్ పోర్న్ #నూడుల్స్ #శాఖాహారం #బ్లాక్ బీన్స్ #ప్లాంట్ బేస్డ్ #ఇంట్లో #ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం #బ్లాక్ బీన్స్ #ఇన్ స్టాఫుడ్ #వేగన్ ఫుడ్ #రుమికరం #బీన్స్ #స్వీట్ పొటాటో #సాల్లింగ్స్ #హొమెర్ #అవోకాడో #ఫుడ్‌ఫోటోగ్రఫీ #బ్లాక్‌బీన్‌సాస్ #కంఫర్ట్‌ఫుడ్ #అస్‌ఎమ్‌ఆర్