భావ్య రచించారు
మీరు కేవలం Snickerdoodle కుక్కీలను ఇష్టపడలేదా? అయితే వారి వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి! XDని ప్రయత్నించండి
పదార్థాలు
- 2 ¾ కప్పుల ఆల్-పర్పస్ పిండి
- 2 స్పూన్ టార్టార్ క్రీమ్
- 1 స్పూన్ బేకింగ్ సోడా
- ¼ స్పూన్ ఉప్పు
- 1 కప్పు ఉప్పు లేని వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద
- 1 ½ కప్పులు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 1 స్పూన్ వనిల్లా సారం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 స్పూన్ దాల్చినచెక్క
తయారీ
- ఓవెన్‌ని 375°F (190°C)కి వేడి చేయండి.
- మీడియం గిన్నెలో, పిండి, టార్టార్ క్రీమ్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పును కలపండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, వెన్న మరియు 1 1/2 కప్పుల గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను తేలికగా మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి.
- ఒక సమయంలో గుడ్లు జోడించండి, ప్రతి అదనంగా తర్వాత బాగా కొట్టండి.
- వనిల్లా సారాన్ని కలపండి.
- క్రమంగా వెన్న మిశ్రమానికి పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి, కేవలం కలిసే వరకు కలపండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కను కలపండి.
- దాల్చినచెక్క-చక్కెర మిశ్రమంలో టేబుల్‌స్పూన్-పరిమాణ బంతుల్లో డౌ రోల్ చేయండి మరియు వాటిని పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌లపై ఉంచండి, వాటిని 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
- అంచులు తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు 10-12 నిమిషాలు కాల్చండి.
- పూర్తిగా చల్లబరచడానికి వైర్ రాక్‌కి బదిలీ చేయడానికి ముందు 5 నిమిషాలు బేకింగ్ షీట్‌లపై చల్లబరచండి.