మిరపకాయ - ముదురు ఆకుపచ్చ

వివరణ : పచ్చి మిరపకాయలు ఒక ముఖ్యమైన వంటగది పదార్ధం, ఇది వంటకాలకు మసాలాను తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుంది. అవి దాదాపు అన్ని భారతీయ వంటలలో తప్పనిసరిగా ఉండే తాజా రుచి మరియు పదునైన కాటును జోడిస్తాయి. ఈ ప్రత్యేకమైన ముదురు ఆకుపచ్చ మిరప రకం పెద్దది. ఇది నిజానికి ఒక పండు, అయితే ఇది దాని ఘాటు మరియు వేడి కారణంగా కూరగాయల వంటలలో భాగంగా వినియోగిస్తారు.

షెల్ఫ్ జీవితం: 1 నెల