మెంతి పొడి / మెంతుల పొడి

మెంతి పొడి, మెంతుల పొడి అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సువాసన మరియు మసాలా కోసం ఉపయోగించే సాంప్రదాయ భారతీయ సంభారం. ఇది జీలకర్ర, కొత్తిమీర, ఫెన్నెల్ మరియు మిరపకాయలతో సహా సాధారణ మసాలా దినుసుల మిశ్రమం. ఈ ప్రత్యేకమైన ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ ఏదైనా డిష్‌కి స్పైసీ పంచ్‌ను జోడించడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది!

మెంతుల పొడి దక్షిణ భారత వంటలలో ముఖ్యమైన పదార్ధం. ఎండబెట్టి మరియు పొడి చేసిన మొత్తం మెంతులా ఆకులతో తయారు చేయబడిన ఈ ఉత్పత్తి చాలా పోషకమైనది మరియు అవసరమైన ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది. డైటరీ ఫైబర్ మరియు ఎసెన్షియల్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ యొక్క గొప్ప మూలం, మెంతుల పొడి మీ డైట్‌కి సరైన అదనంగా ఉంటుంది.