టొమాటో - స్థానిక

వివరణ : స్థానిక టమోటాలు పాక్షికంగా పుల్లగా మరియు పాక్షికంగా తీపిగా ఉంటాయి మరియు లైకోపీన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ కారణంగా ఎరుపు రంగులో ఉండే చాలా తినదగిన విత్తనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇందులో విటమిన్ సి, కె పుష్కలంగా ఉన్నాయి. లైకోపీన్, క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడే యాంటీఆక్సిడెంట్. ఇవి కాంతి ప్రేరిత నష్టం నుండి కళ్ళను రక్షిస్తాయి. ఇది న్యూరల్ ట్యూబ్ డిఫెక్ట్స్ నుండి శిశువులను కాపాడుతుంది కాబట్టి ఇది గర్భిణీ స్త్రీలకు మంచిది.

షెల్ఫ్ జీవితం: 2 - 3 వారాలు